Hrozienkovo - orieškové guľky (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou.
2. Hrozienka premyjeme a vysušíme.
3. Pridáme k ním rum alebo ovocnú šťavu a necháme namočené aspoň 4 hodiny.
4. Oriešky nasucho opražíme v rúre vyhriatej na 180°C cca 10 minút. Preložíme ich do čistej utierky a vyšúchame. Tak sa zbavíme hnedej šupky.
5. Namočené hrozienka s rumom preložíme do mixéra a rozmixujeme na pastu.
6. Pridáme oriešky ( ak nechcete v guľkách väčšie kúsky orieškov, treba ich vopred zomlieť). Rozmixujeme.
7. Na záver pridáme 100g horkej čokolády.
8. Mixujeme kým sa všetky suroviny nespoja.
9. Z hmoty tvarujeme guľky a obalíme ich v zvyšnej roztopenej čokoláde.
10. Inšpiráciu som našla tu : http://seitanismymotor.com/2012/05/easy-chocolate-rum-balls/