Orechová torta

Hrnčekovo-lyžicová orechová torta fotorecept

Name: Hrnčekovo-lyžicová orechová torta (fotorecept)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor práškový, 1 hrnček; múka polohrubá, 1 hrnček; orechy, 1 hrnček (mleté); mlieko, 1/2 hrnčeka; olej, 1/2 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 bal.; rum, 1-2 PL (nemusí byť); kakao; vajcia, 3 ks; cukor kryštálový, 3 PL; cukor vanilkový, 1 bal.; kakao, 1 PL; tuk, 150 g (maslo, Hera, Flora); cukor práškový, 3 PL; rum, 2 PL; čokoláda na varenie, 100 g horká; smotana na šľahanie, 100 g (33 %); džem

helena10, 20. mája 2021

Hrnčekovo-lyžicová orechová torta (fotorecept)

Foto: helena10

Kombinácia zo starých receptov v časopise Život.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechovátorta #orechy #torta

35 minút
na 160 °C

Suroviny

Korpus:
2 ks	vajcia
1 hrnček	cukor práškový
1 hrnček	múka polohrubá
1 hrnček (mleté)	orechy
1/2 hrnčeka	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
1 bal.	prášok do pečiva
1-2 PL (nemusí byť)	rum
	kakao
Plnka:
3 ks	vajcia
3 PL	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
1 PL	kakao
150 g (maslo, Hera, Flora)	tuk
3 PL	cukor práškový
2 PL	rum
Poleva:
100 g horká	čokoláda na varenie
100 g (33 %)	smotana na šľahanie
Na potretie korpusu:
	džem

Postup

1
Na korpus vyšľaháme vajcia s cukrom. Pridáme ostatné suroviny, premiešame a cesto nalejeme do tortovej formy.

2
Pečieme na 160 °C cca 35 minút. Korpus necháme vychladnúť.

3
Na plnku v kastróliku poriadne vyšľaháme vajcia, pridáme kryštálový i vanilkový cukor, kakao. Za stáleho miešania uvaríme hustú kašu.

4
Vychladnutú kašu po častiach pridávame k tuku vymiešanému s práškovým cukrom a poriadne vymiešame mixérom. Ja som 2 PL rumu pridala do plnky. Do cesta som nepridávala.

5
Vychladnutý korpus rozrežeme na 2 časti a obidva natrieme džemom a plnkou.

6
Aj boky korpusu natrieme plnkou.

7
Pripravila som si polevu. Smotanu som priviedla tesne pred bod varu a vymiešala som v nej na kocky nalámanú čokoládu. Poliala som povrch torty. Trochu som dozdobila orechami.