Hovädzí guláš
Hovädzí guláš

Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 9. augusta 2019

Jednoduchý guľáš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou

4-5
porcie
60 minút
príprava
50 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g
150 g
1 ks
2 strúčiky
1 ks
1 ks
100 g sterilizovaná
podľa chuti záhradná
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
Príloha:




Postup

  1. 1

    Mäso som umyla, nakrájala na kocky. Z pliecka som odrezala mastnú časť a nakrájala na drobné kocky.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    K vypraženej masti som pridala nakrájanú cibuľu.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som mäso.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opekala som ho, kým zostal na rajnici iba tuk.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som mletú červenú papriku.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Papriku a paradajku som nakrájala na kocky a pridala som k mäsu.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Všetko som podliala troškou teplej vody a dusila pod pokrievkou do mäkka. Osolila, okorenila a pridala som štipku celej rasce.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    K hotovému mäsu som pridala sterilizovanú fazuľu a záhradnú majoránku. Už som nevarila ďalej, všetko som dobre premiešala a odstavila zo sporáka.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som prílohu - domáce nokerle.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Hotové jedlo som podávala s nokerlami a uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.

    Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu