Kurací šalát

Gyros šalát

Name: Gyros šalát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 2 ks; olej rastlinný, 2 lyžice; korenie na kebab a gyros, 2 lyžice; cibuľa, 1 ks; uhorky sterilizované, 5 ks; kukurica sterilizovaná, 1 hrnček; majonéza, 1 bal.; smotana kyslá, 1 bal.; cesnak, 4 strúčiky; kečup jemný, 8 lyžíc; kapusta čínska, 1 malá hlávka

podravka, 7. októbra 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Ochuťte si gyros šalát Podravkou na kebab a gyros a za chvíľku máte na stole chutné a osviežujúce jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#gyros #salat #kuracisalat

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

2 ks	prsia kuracie
2 lyžice	olej rastlinný
2 lyžice	korenie na kebab a gyros
1 ks	cibuľa
5 ks	uhorky sterilizované
1 hrnček	kukurica sterilizovaná
1 bal.	majonéza
1 bal.	smotana kyslá
4 strúčiky	cesnak
8 lyžíc	kečup jemný
1 malá hlávka	kapusta čínska

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, dáme do misky, pridáme olej a korenie na kebab a gyros. Premiešame a necháme chvíľu odležať. Zatiaľ si nakrájame cibuľu a uhorky. Odložené mäso restujeme 7 – 10 minút. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
2
Majonézu, smotanu a prelisovaný cesnak vymiešame do hladka. Na spodok misy uložíme mäso (ak máme trocha výpeku, môžeme ho dať s mäskom do misy). Potom začneme postupne pridávať ďalšie vrstvy. Na mäso uložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, na cibuľu natrieme polovicu majonézovej masy, potom pridáme nadrobno nakrájané sterilizované uhorky. Ďalšiu vrstvu tvorí kečup, ktorý prikryjeme sterilizovanou kukuricou a na ňu rozotrieme druhú polovicu majonézovej masy.
3
Vrstvenie zakončíme čínskou kapustou natrhanou na drobné kúsočky a misu odložíme do chladničky.
4
Podávame chladené.