Grécky zemiakový šalát

Name: Grécky zemiakový šalát
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 800 g; syr feta , 200 g; zväzok mladej cibuľky; kôprová vňať, 1 pl; jogurt biely, 1-2 ks; soľ; mleté čierne korenie; vinny ocot červený, 3 pl; olivový olej, 1 pl; strúčik cesnaku, 3 ks

oco, 26. júla 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g	zemiaky
200 g	syr feta
	zväzok mladej cibuľky
1 pl	kôprová vňať
1-2 ks	jogurt biely
	soľ
	mleté čierne korenie
zálievka:
3 pl	vinny ocot červený
1 pl	olivový olej
3 ks	strúčik cesnaku

Postup

1
Zemiaky umyjeme kefkou a dáme variť do osolenej vody.Medzi tým si pripravíme zálievku z octu,oleja ,a prelisovaného cesnaku.Necháme odstáť.
2
Uvarené zemiaky necháme trochu vychladnúť.Aj so šupkou ich nakrájame na hrubšie kolieska,dáme do misy pridáme pokrájanú mladú cibuľku aj s časťou vňate,rozmrvenú fetu ,kôpor,trochu mletého korenia, octovú zálievku a jogurt.Zľahka spolu premiešame a dochutíme,jogurtu dáme toľko aby to nebolo moc suché.Necháme vychladnúť,aby chuť prešla do zemiakov.