Šalát
Goddess salad (Božský šalát)
Autor receptu: simca7769
Božský šalát, ktorý je fakt božský, aj keď je len zelený. Množstvo ingrediencií, ktoré nie je presne uvedené, dávam väčšinou
len od oka, alebo podľa toho ako veľa šalátu chcem.
Postup
- Kapustu a uhorku si nakrájame na kocky. Potom si nadrobno nakrájame pažítku a všetko dáme do misy.
- Pripravíme si dressing: Všetky ingrediencie (cesnak, cibuľa, šťava z 1 citróna, pažítka, lahôdkové droždie, olej, špenát a soľ) na dressing dáme do mixéra a vymixujeme do hladka. Olej pridávame podľa konzistencie dressingu, ak je veľmi hustý, trochu oleja pridáme, môžeme ho tiež zriediť aj s troškou vody. (Ingrediencie dávam väčšinou od oka a podľa chuti.)
- Dressing dáme na šalát a dobre premiešame. Podľa chuti môžeme pridať aj kešu či vlašské orechy.
- Šalát podávame samotný s hriankami alebo aj ako prílohu k jedlu. Dobrú chuť! :)
zatvoriť