Gaštanové šištičky
Jaromír Štefanovič
reštaurácia Zorno v Lozorne, 17. decembra 2019
reštaurácia Zorno v Lozorne, 17. decembra 2019

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
Postup
-
1
Mlieko, cukor a gaštanové pyré vyšľaháme. Pridáme vopred napučanú želatínu a nakoniec dotuha vyšľahanú smotanu a všetko spolu zľahka zmiešame.
- 2
Plníme do silikónových foriem na šišky a dáme stuhnúť do chladničky.
Tiež gaštanový dezert:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu