Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové fotorecept

nat27 - fotkanat27, 7. apríla 2013
Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept)
Foto: nat27

Keďže nemôžem ani mlieko ani múku tak som si spravila tieto guličky. Recept sme sa učili v škole a ja som si ho upravila do "bezlepkobezlaktózovej" podoby. Mali by to zvládnuť aj úplný začiatočníci keďže som to ja 11-ročná vládla a to viem variť iba bezlepkovú krupicu s bezlaktózovým mliekom :-D

80
porcií
60 minút
príprava

Suroviny

2 ks
2 ks
1 ks
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny si pripravíme. Gaštanové pyré si necháme rozmraziť.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nastrúhame piškótky. Ja som použila mixér.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prezrite nastrúhané piškótky. Nesmú v nich byť žiadne hrudky.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozmrazené gaštanové pyré popučíme.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď bude popučené, vysypeme ich do piškótiek.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme Acitko biely jogurt.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vymiesime cesto. Ja som použila mixér ale môžete ho vymiesiť aj ručne.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ak ste použili mixér, nemusí sa cesto dať do guľatého tvaru. Guľatý tvar môžme vypracovať ručne. Každopádne skontrolujte či je cesto dobre vymiesené.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Nasypte si kokosovú múčku do malej mištičky a pripravte si malinké košíčky. (možno ich kúpiť v Jednote)

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zoberte si od oka kúsok cesta a vygúľajte z neho guličku aby sa zmestila do košíčka.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Vyváľkajte guličku v kokosovej múčke a vložte do košíčka.

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Dobrú chuť!

    Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

danda3
Krásne sa Ti podarili, tiež mám rada gaštanové guľky, robievam veľmi často.♥
pusta
veľmi pekný recept. bola by som však veľmi opatrná s označením "bezlaktozový", pretože tieto výrobky bezlaktozové vôbec nie sú, v skutočnosti laktozu obsahujú, dokonca aj výrobky L -/L mínus/,nemeckej firmy Omira . aj tieto laktozu obsahujú, aj ked v nižšom množstve ako bežné mliečne výrobky.
prikladám link

 varecha.pravda.sk/recepty/torta-tak-trosku-bezlaktozy-d/2...
moko
dá sa kúpiť v potravinách-majú ho pri mrazenej zelenine...ja som robila morku plnenú gaštanovou plnkou-dala som pyré-bolo to niečo famózne