Foto: jajama
tento koláč je velmi dobrý,troška je náročný na vajíčka ale ak babičky nabalia,tak stále ho urobým,lebo nám všetkým chutí
Suroviny
cesto: | |
6 |
|
6 lyžíc |
|
2 lyžice |
|
5 lyžíc |
|
1 |
|
50 ml |
|
Plnka: | |
1 l |
|
3 |
|
130 g |
|
1 |
|
2 lyžice |
|
7 |
|
šlahačkový krém: | |
4 lyžice |
|
300 ml |
|
2 ks |
|
Postup
-
1
bielky z cukrom vyšlaháme na tuhý sneh,pridáme olej,žltky a zlahka vmiešame muku z práškom do pečiva.Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený,mukov vysypaný plech a upečieme.
-
2
vodu,cukor,zlaté klasy zmiešame spolu a uvaríme kašu,do horúcej kaše pridáme sneh z bielkov,treba to miešat velmi rýchlo,aby sa bielka v horúcej kaši nezrazili.Do polovice plnky pridáme kakao.Na cesto natrieme najprv svetlu a potom tmavú plnku.
-
3
cukor upálime,zalejeme mliekom a rozvaríme,do vychladnutého pridáme šlahačky a vyšlaháme,matrieme na tmavu plnku a odlažíme na pár hodín do chladničky
Diskusia k receptu