Expresný dezert z mascarpone a čerstvého ovocia fotorecept

Postup

1. 1

   Z mladého kokosového orecha získame kokosovú vodu.

   
2. 2

   Keksy (sušienky) rozdrvíme. Najlepšie to ide tak, že ich vložíme medzi papier na pečenie a prejdeme valčekom.

   
3. 3

   Ovocie umyjeme, jahody narežeme na štvrtiny. Ovocie zmiešame s kokosovou vodou a mätou.

   
4. 4

   Mascarpone vymiešame s kávou a cukrom na hladký krém.

   
5. 5

   Na dno servírovacieho pohára naukladáme ovocie aj so šťavou, na to navrstvíme krém z mascarpone a navrch rozdrvené sušienky. Môžeme hneď podávať.