Foto: 18mon
Tieto rožteky milujem a tak som si teraz len na nečisto pár kúskov upiekla ešte takto pred Vianocami, aby som si bola istá Zobraziť celý popisTieto rožteky milujem a tak som si teraz len na nečisto pár kúskov upiekla ešte takto pred Vianocami, aby som si bola istá že ich ešte viem upiecť :) Tak sa s vami podelím o tento rýchly a jednoduchý recept.
porcií
príprava
na 150 °C
Postup
-
1
Múku preosejeme s cukrom , pridáme sódu bikarbónu , mleté vlašské orechy a pokrájané maslo.Vypracujeme pevné cesto.
-
2
Cesto po kúskoch vtláčame do formičiek.
-
3
Keď máme hotovo
-
4
dáme piecť do vyhriatej rúry , ktorú vyhrejeme len na 150°C a pečieme 15 minút. Rožteky sa nesmú piecť prudko, pretože by spľasli. Takto sa nám pekne nafúknu..
-
5
Po upečení necháme pečivo chvíľku vychladnúť vo formičkách a potom rožteky vyklopíme.
-
6
A takto sa krásne nafúkli
-
7
Môžme ich ozdobiť čokoládou buď tak , že ich namáčame na oboch koncoch, alebo len "pofŕkame" roztopenou čokoládou :) Ja som ich teraz nezdobila, keďže to boli len také predprípravnovianočné :) . Mne vyšlo 51 rožtekov, ale moja forma je na dosť veľké rožky, takže ak máte menšie formičky, tak aj rožtekov bude pre viac mlsných jazýčkov. :)
Teraz je to jasné, pri druhom plechu bola rúra už príliš zohriata. Takže sa po 30 rokoch odhodlám na druhý pokus.
Mám silikónové formy na rožteky 2 ks, robím si v nich cesto na Parížske rožky, no práve tieto dute ma stale lákajú , a bála som sa ,či by sa mi v Tom urobili dobre.