Dusené kuracie stehná s cibuľou

dada777 - fotkadada777, 27. júna 2013
Dusené kuracie stehná s cibuľou
Foto: dada777

Chutná a zdravá úprava kuracieho mäsa, cibuľa s kuracím mäsom dá jedlu dobrú chuť.

4
porcie
15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Dno hrnca jemne potrieme olejom a prudko v ňom opečieme nasolené kuracie stehná. Po zatiahnutí mäsa pridáme trochu vody a stehná dusíme.

  2. 2

    Medzitým si cibule nakrájame na štrvtinky a tie narežeme na trošku hrubšie pásiky. Po 15 minútach dusenia k mäsu pridáme nakrájanú cibuľu a ďalej dusíme do mäkka.

  3. 3

    Keď je mäso mäkké, vlejeme špaldovú múku a špaldové otruby rozmiešané v troche teplej vody. Necháme ešte krátko prejsť varom a môžeme podávať napr. s varenými zemiakmi.

Diskusia k receptu

baboja
Tak toto jedlo je pre moju dcerku.Cibulu miluje na akykolvek sposob.Urcite vyskusam.
helca103
Veľmi rýchle a chutné jedlo,často robím mäsko na cibuli a čím viac tým lepšie - teda u nás určite :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha