Dusené fašírky so zeleninou (fotorecept)

Postup

1. Rožky nakrájame, namočíme v mlieku a zmiešame s mletým mäsom. Pridáme soľ a ostatné koreniny, vajcia a najemno nakrájanú cibuľu. Z masy vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v hladkej múke.
2. Fašírky prudko opečieme z oboch strán na troche oleja. Potom ich preložíme do hrnca.
3. Na fašírky dáme zeleninový zmes, podlejeme vodou, posolíme (kto používa bujón, môže rozmrviť jednu kocku).
4. Dusíme 20-30 minút. Podávame so zemiakovou kašou. Dobrú chuť :-)