Domáce rožky videorecept

ivka262 - bez fotkyivka262, 13. októbra 2015
Domáce rožky (videorecept)
Foto: ivka262
10-15 minút
na 210 °C

Videopostup

Suroviny

1/2 kg
3 dl
1,25 dl
40 g
10 g
1 PL
Na potretie:
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ktorý pridáme k múke, postupne pridáme olej a soľ, vypracujeme cesto , necháme ho vykysnúť.

    Domáce rožky (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnuté cesto rozdelíme na menšie časti, ktoré necháme znova nakysnúť

    Domáce rožky (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Každú časť rozvaľkáme približne na dĺžku 20 cm, cesto namotávame z dolu nahor a trošku natiahneme aby boli rožky dlhšie, necháme ich znova nakysnúť cca 10 min. nakysnuté potrieme žĺtkom a pečieme na 210°C približne 10-15 min.

    Domáce rožky (videorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
pekne rošteky vyzeraju užasne aj sa ti podarili---