Cukinová čalamáda
Autor receptu: martina34
Robievam ju každý rok a stále ju máme radi.
|
45+12h. minút
príprava |
15 minút
na 80 °C |
Postup
- Všetku zeleninu si odvážime už očistenú. Cukinu si nastrúhame na hrubšie rezance, uhorky si nastrúhame na plátky, cibuľu na polkolieska a papriku na pásiky. Všetko si zmiešame vo vo väčšej nádobe a primiešame aj cukor, ocot a DEKO. Všetko dobre premiešame a zakryjeme. Odložíme na chladné miesto a necháme 10 -12 hodín odležať. Plníme do menších sklenených pohárov na zaváranie. Sterilizujeme 10-15 minút.
zatvoriť