Cukina pečená s dvěma druhy sýra

Postup

1. Nastavila jsem troubu na 180 °C a nechala vyhřát.
2. Cukinu větší průměr jsem nakrájela na cca půl cm silná kolečka a položila na plech. Lehce kolečka osolila a potřela česnekovým olejem. Zvolila jsem česnekový olej vlastní výroby. Varianta je olej s medvědím česnekem, nebo přímo napisovaný cesnek v oleji a dala do vyhřáté trouby na 10 minut zapéct v horkovzduchu.
3. Na předpečenou cuketu jsem dala na každé kolečko plátek mozzarelly a na to jsem strouhla goudu. Posypala černým sezamem a dala nazpátek do trouby.
4. Pekla jsem do barvy a roztavení sýrů.
5. Po částečném vystydnutí jsem se už cpala a zapíjela černým čajem. Také budete :-)