Cuketový koláč s mrveničkou fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 4. augusta 2013

Cukety sa tento rok urodilo neúrekom, tak pomaly vymýšľam čo z nej. Dnes som upiekla tento výborný koláč, ktorý určite zachutí aj zarytým odporcom tejto zdravej zeleniny:-)

Suroviny

4 kusy
1 hrnček
2 hrnčeky
1 dl
200 g
1 kus
Plnka:
1500 g
2 PL
1 kus
1 dl
1 kus
Mrvenička:
100 g
4 PL
5 PL
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    hrnček = 250 ml
    Cuketu očistíme a nastrúhame, dáme do hrnca a na slabom plameni udusíme. Dá sa použiť aj biela tekvica.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si väčší plech, potrieme ho maslom a posypeme múkou. Celé vajcia šľaháme s cukrom do peny. Ked máme cuketu udusenú, ochutíme ju medom a dobre premiešame.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme vanilkový cukor, šťavu z jedného citrona a rum, dobre premiešame, plnka má výbornú chuť, cuketa naberie na seba chuť, ktorú jej dáme, v tomto prípade, je to med, citron a rum.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ked máme vyšľahané vajcia s cukrom, pridáme olej, biely jogurt a múku s práškom do pečiva.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto dobre premiešame a vylejeme na pripravený plech.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na cesto navrstvíme pripravenú plnku s cukety.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Z masla, cukru, hrubej múky a vločiek urobíme mrveničku.

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Navrstvíme ju na plnku a koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a upečieme. Presný čas neviem, ale stačí sledovať okraj koláča, ked sa oddeľuje od okraja plechu, tak je hotový:-) Dobrú chuť !!

    Cuketový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

18 komentárov k receptu
to moze byt uplne skvely kolac:-) ta plnka je pre mna novinka.Vzdy som struhala cuketu len do cesta a kakaove,ale vidim,ze sa da aj inak....pekny kolac @margaretka ,nabuduce bude po Tvojom,recepty od Teba sa mi daria na vybornu...
zaujímavé, čo všetko z tej cukety ukuchtíte, ešte aj plnka, uložím si ho, včera mi dobrá suseda cez plot dve podala a kedže sa to tu plní cuketovými receptami vyskúšam aj ja tento tvoj @margaretka a do kolonky s tvojim nickom, aby si vedela :-)

Pridaj komentár k receptu: