Cuketové podkovičky - príloha fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny, ktorých je minimum vzhľadom na to, že sa jedná o prílohu k hlavnému jedlu.

   
2. 2

   Cuketu olúpeme prepolíme a vyberieme jadrovník. Nakrájame ju na podkovičky cca 1 cm hrubé. Cesnak očistíme a pokrájame na plátky.

   
3. 3

   Cuketu vyprážame v dostatočnom množstve horúceho oleja do ružova, ako hranolky.

   
4. 4

   Vyberieme sitkom, na servítke necháme odtiecť prebytočný olej. Na malom množstve oleja si opečieme cesnak, ktorý vyberieme deravou lyžicou a zbavíme ho tuku.

   
5. 5

   Pred podávaním osolíme a posypeme opečeným cesnakom. Podávame ako prílohu, alebo len-tak s tatarkou, kečupom ako komu chutí. RADA NAVYŠE: pred vyprážaním doporučujem obaliť v múke, budú chrumkavejšie! Ja som tak urobila až poslednú várku.