Čokoládovo - ríbezľový perník

Name: Čokoládovo - ríbezľový perník
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový , 300 g; vajcia, 2 ks; škorica mletá , 1 lyžička; olej, 1 dl; sóda bikarbóna, 2 lyžičky; kakao, 2 lyžičky; lekvár, 3 PL alebo džem; múka hladká , 400 g; mlieko, 500 ml; prášok do perníka, 1 ks ( príp.obyčajný kypriaci prášok do pečiva); čokoládová poleva

hviezdickaz, 26. júna 2011

Foto: hviezdickaz

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
1 lyžička	škorica mletá
1 dl	olej
2 lyžičky	sóda bikarbóna
2 lyžičky	kakao
3 PL alebo džem	lekvár
400 g	múka hladká
500 ml	mlieko
1 ks ( príp.obyčajný kypriaci prášok do pečiva)	prášok do perníka
	čokoládová poleva

Postup

1
Vajcia s cukrom vymiešame dopenista. Pridáme ostatné suroviny - múku, mlieko, olej, PDP, sódu bikarbónu, škoricu, kakao a lekvár ( alebo džem ) . Perník môžeme vylepšiť aj nakrájaným ovocím ( príp.hrozienkami ) . Pečieme pri 180 st./ 20-25 min. Po upečení vychladnutý perník natrieme ríbezľovým džemom a polejeme čokoládovou polevou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 26. júna 2011 o 19:43

perníčky milujem... a ešte k tomu so škoricou, to nemá chybu

@zareaguj

Pekný komentár

marcy

marcy 26. júna 2011 o 21:27

také šťavnaté lakocinky môžem vždy :))

@zareaguj

Pekný komentár

betty21

betty21 27. júna 2011 o 09:33

výborný, jednoduchý, tiež robievam podobný. Ak chcete zdravší, môžete do cesta pridať trochu ovsených vločiek, alebo orechov. Tie vločky dajú podobnú chuť ako orechy

@zareaguj

Pekný komentár