Čokoládové muffiny s kokosovým prekvapením

Name: Čokoládové muffiny s kokosovým prekvapením
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: margarín, 70g alebo maslo; cukor práškový, 70g; cukor vanilkový, 1 balík; vajcia, 2; mlieko, 200ml; čokoláda varová , 50g; múka hladká, 160g; prášok do pečiva, 1 balík; kakao, 2PL; kokosové bonbóny , 12 kusov (napr.Raffaelo); toping čokoládový; kokos strúhaný

zltozelena, 16. septembra 2011

Čokoládové muffiny s kokosovým prekvapením

Foto: zltozelena

Skvelé muffinky,nielen pre deti...:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

70g alebo maslo	margarín
70g	cukor práškový
1 balík	cukor vanilkový
2	vajcia
200ml	mlieko
50g	čokoláda varová
160g	múka hladká
1 balík	prášok do pečiva
2PL	kakao
K tomu:
12 kusov (napr.Raffaelo)	kokosové bonbóny
	toping čokoládový
	kokos strúhaný

Postup

1
Zmäknutý margarín resp.maslo,vajcia a oba cukry vyšľaháme dopenista,pridáme mlieko a nad parou rozpustenú ešte teplú čokoládu.Zvlášť zmiešame múku,kakao,PDP a zmes zapracujeme do tekutej zmesi.
2
Košíčky naplníme cestom do 1/3,vložíme bonbón a dáme zvyšok cesta.Cesto je trošku tuhšie takže sa trochu horšie s ním pracuje.
3
Muffiny dáme piecť pri 180 stupňov na cca 20 minút.Po miernom vychladnutí pofŕkame čokoládovým topingom a posypeme kokosom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hubata

hubata 16. septembra 2011 o 21:14

Tak toto je fajn nápad: ako prekvapenie sa môže dať všeličo nielen Rafaelo, ale aj napr. čerešne, kandizované ovocie, biela čokoláda. Šup-šup je to aj hotové..... uložím si ich do KK. Vďaka.

@zareaguj

Pekný komentár