Foto: remcula
Inspiroval mne recept v Pošli recept od paní Jitky Beranové-Medailonky v cibulovém kabátku. Postup a ingredience, dokonce i druh masa jsem pozměnila. ...@Remcula
2-3 porce
porcie
porcie
Suroviny
cca 200g |
|
1 větší |
|
1 větší lžíce |
|
2 kusy |
|
3 lžíce |
|
1/2 lžičky |
|
podle chuti |
|
několik lístků |
|
na obalení |
|
podle potřeby |
|
na smažení |
|
Postup
-
1
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší řízečky, osolíme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. V misce rozšleháme vajíčka se Solamylem a nastrouhaným zázvorem, okořeníme vegetou a mletými čili papričkami, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný libeček.
-
2
V této směsi obalujeme řízečky a na rozehřáté pánvi zvolna smažíme dorůžova. Podáváme s brambory, nebo se zeleninou
super foto !