Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam

Autor receptu: dada777

Lahodná cibuľová omáčka vhodná pri bezmliečnej diéte. Pri jej príprave som použila rastlinný pohánkový jogurt, je možné použiť aj jogurt z kravského mlieka.

10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cibuľu nakrájame na štvrtinky a na pásiky, zmiešame ju s pohánkovým jogurtom a orestujeme na troche oleja.
  2. Potom pridáme soľ a špaldové otruby a dobre premiešame. Ďalej restujeme a podľa potreby podlejeme trochou vody. Cibuľu je potrebné pravidelne premiešavať a v prípade potreby podliať trochou vody.
  3. Po zmäknutí cibuľu ponorným mixérom rozmixujeme a dochutíme soľou a octom. Dobrú chuť!