Chia dezert s broskyňami a jahodami

Matúš Kopčo
šéfkuchár hotela Zelená Lagúna**** na Domaši, 13. septembra 2018 8:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »

Chia dezert s broskyňami a jahodamiFoto: Pravda - Ľuboš Pilc
15 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Chia semienka, smotanu, biely jogurt a práškový cukor zmiešame a necháme cez noc napučať v chladničke.

  2. 2

    V rozpálenej panvici rozpustíme kryštálový cukor na karamel, pridáme nadrobno nakrájané broskyne, šťavu z jedného citróna, maslo a povaríme asi minútu. Na záver ešte pridáme nasekanú čerstvú bazalku.

  3. 3

    Do pohárov striedavo navrstvíme napučané semienka, nalámané piškóty a broskyňovú zmes a dozdobíme čerstvými jahodami.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist