Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept)

Autor receptu: helca103

Túto polievku som prvý krát jedla na návšteve pred dvomi rokmi. Ja ju robím keď sa ochladí, lebo veľmi dobre zohreje a aj zasýti. Ja viem, že je tu viac ,,cesnačiek“ ale zo zázvorom som tu nevidela žiadnu. U nás doma ju máme radi aj práve kôli tej mierne štipľavej chuti zázvoru. Zároveň je to aj ,,vitamínová bomba" vzhľadom na množstvo cesnaku a zázvoru.

Suroviny

podľa potreby voda
15 strúčikov cesnak
2 ks zemiaky
zázvor čerstvý
korenie čierne mleté
soľ
rasca
paprika červená mletá

Postup

Pripravíme si suroviny potrebné na polievku.
Zemiaky ošúpeme pokrájame na menšie kocky a dáme variť. Pridáme korenie,rascu a soľ.
Keď sú zemiaky polomäkké pridáme očistený a nastrúhaný zázvor veľkosť asi ako vlašský orech, pretlačený cesnak a červenú mletú papriku. Dovaríme ,dochutíme ...
a podávame s opečeným chlebom
alebo hotovou závarkou do polievky, ja ju kupujem v Lidli.