Cesnačka liečivka (fotorecept)
Autor receptu: elekra
V tuhej zime sa pritrafí všelijaká neplecha ako nachladnutie, chrípka alebo škaredý kašeľ. Na ubolené telo a žalúdok je vynikajúca rýchlo hotová ľahká cesnaková polievočka - lečivka.
|
4-6
porcie |
10 minút
príprava |
15-20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistené zemiaky pokrájam na drobné kocky,
- dám variť do vody s lyžičkou soli a štipkou mletého čierneho korenia.
- Než sa uvaria zemiaky, nachystám si do kastrólika lyžicu bravčovej masti a trochu oleja
- a nachystám si 2-3 strúčiky cesnaku.
- Pred dovarením zemiakov si postavím kastrólik na oheň a nechám rozpustiť masť spolu s olejom, pridám pretlačený cesnak,
- chíľku popražím a vypnem plyn. Pridám lyžičku sladkej červenej papriky,
- premiešam
- a vlejem do vriacich zemiakov. Nechám prejsť varom
- a cesnačka liečivka je hotová.
zatvoriť