Celozrnné keksíky so sušenými slivkami fotorecept

iva63 - fotkaiva63, 1. marca 2013
Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept)
Foto: iva63

v recepte som kombinovala celozrnnú múku a ovsené otruby mleté...vznikli zdravé keksíky-:) chuť celozrnnej múky je veľmi výrazná...soli som dala len "štipku" a medu Zobraziť celý popisv recepte som kombinovala celozrnnú múku a ovsené otruby mleté...vznikli zdravé keksíky-:) chuť celozrnnej múky je veľmi výrazná...soli som dala len "štipku" a medu dve zarovnané polievkové lyžice-:) ponúkam recept na vyskúšanie-:)

48
porcií
12 minút
na 180 °C

Suroviny

30 g
1 ks
80 g
2 PL
štipka
130 g
2 PL
Na potieranie:
na ozdobu:




Postup

  1. 1

    v recepte som použila tieto ovsené otruby mleté

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    maslo si rozpustíme a sušené slivky si pokrájame na malé kúsky..všetky suroviny dáme do misky a zmiešame...najlepšie rukou

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ak sa nám zdá, že je cesto lepkavé, tak pridáme 1 pl celozrnnej múky...ja som tak pridala, lebo som použila domáce vajce a žĺtok bol veľmi veľký...tak som cesto musela prihustiť múkou.. cesto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    vytiahneme z chladničky, rozkrojíme na polovice

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pomocou fólie rozvaľkáme čo najtenšie

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    vykrajujeme tvary, ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom alebo fóliou

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    potrieme bielkom

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    pláty sušených sliviek poukladáme na vrch a mierne ich zatlačíme

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    pečieme na 180 stupňov asi 10-12 minút...upečené vyberieme z rúry a dáme na mriežku vychladnúť

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    dávka uvedená v recepte vystačí na jeden plech... použila som na vykrajovanie koliečko s priemerom 3,5cm...ak chcete robiť keksíky do zásoby, tak nedajte na vrch sušené slivky...iba potrite bielkom a poprípade posypte sézamom...taktiež namiesto sušených sliviek sa môžu do cesta použiť sušené marhule.. prajem dobrú chuť-:)

    Celozrnné keksíky so sušenými slivkami (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

violetacamorova
Vyzeraju krasne a urcite su velmi chutne. Preco do zasoby neodporucas susene slivky navrch, myslis si, ze by s nimi keksiky nevudrzali?
iva63
@violetacamorova "do zásoby" som myslela také dva týždne...lebo normálne mi toľko vydržia v uzatvorenej dóze..lenže sušené slivky použité na vrchu sú po upečení mäkké...tak si myslím,že ak by boli dlhšie v uzatvorenej dóze, tak by vlastne navlhli...a už by to neboli chrumkavé keksíky...použiť sušené ovocie do cesta, to je v poriadku...ďakujem za nahliadnutie receptu a máš pravdu chutia vynikajúco-:)

helca103
Ivka sušené slivky už čakajú na použitie, koláčiky sa Ti vydarili parádne. Kam Ty len chodíš na tie zdravé recepty :-)
stacy77777
Ivka, aj ja rada vyskúšam,tieto ovsené otruby používam dosť často,aj do muffín,aj do pečiva
janger
Aky dobry napad, s tou slivkou! Otruby mam len psenicne, ale to asi nevadi..
valeri
Ukladám a vyskúšam. Vyzerajú veľmi lákavo.
douglas
Tento rcp na keksíky sa mi veľmi páči...sušené slivky mám veľmi rada :).
monique
Tieto keksíky sú úplne dokonalé! Všetci ich u nás zbožňujú od ročnej sesternice až po babku! Často ich musím piecť. :)
iva63
@monigue , ďakujem...aj ja celozrnné keksíky pečiem veľmi často, zvykla som si obmieňať sušené ovocie -:)
pipnat
včera som piekla, ale nakoniec z toho vyšiel trošku iný recept: namiesto masla som rozpustila 40 g kokosového tuku, pridala som viac múky ako bolo potrebné, tak som použila celé vajce, namiesto medu sirup agáve... ale výsledok je vynikajúci...nabudúce urobím dvojnásobok:)mňam
iva63
@pipnat...super...ten kokosový olej milujem aj ja...tiež som s ním robila, vtedy som nahradila ovsené otruby strúhaný kokosom...sušienky boli výbornééé také voňavé kokosové...sušené ovocie sa tiež dá meniť podľa vlastnej voľby...som rada, že si si recept prispôsobila na vlastné chute a pridala si aj komentár, čím si možno aj niekoho iného inšpirovala k vyskúšaniu sušienok-:)
pipnat
určite som nerobila poslednýkrát...nabudúce vyskúšam aj ja s kokosom, použijem ďatle....fakt sa dá všeličo nakombinovať.inak máš perfektné recepty, väčšinu mám v KK a niečo je už aj odskúšané a výsledok vždy super:)
jerica
Je dobre si pripomenúť "zašlé" výborne recepty :-) doporučujem , je to super rýchlovka :-)
elena1
Piekla som ich na vianoce a sú vynikajúce!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia