Foto: iva63
v recepte som kombinovala celozrnnú múku a ovsené otruby mleté...vznikli zdravé keksíky-:) chuť celozrnnej múky je veľmi výrazná...soli som dala len "štipku" a medu Zobraziť celý popisv recepte som kombinovala celozrnnú múku a ovsené otruby mleté...vznikli zdravé keksíky-:) chuť celozrnnej múky je veľmi výrazná...soli som dala len "štipku" a medu dve zarovnané polievkové lyžice-:) ponúkam recept na vyskúšanie-:)
porcií
na 180 °C
Postup
-
1
v recepte som použila tieto ovsené otruby mleté
-
2
maslo si rozpustíme a sušené slivky si pokrájame na malé kúsky..všetky suroviny dáme do misky a zmiešame...najlepšie rukou
-
3
ak sa nám zdá, že je cesto lepkavé, tak pridáme 1 pl celozrnnej múky...ja som tak pridala, lebo som použila domáce vajce a žĺtok bol veľmi veľký...tak som cesto musela prihustiť múkou.. cesto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky
-
4
vytiahneme z chladničky, rozkrojíme na polovice
-
5
pomocou fólie rozvaľkáme čo najtenšie
-
6
vykrajujeme tvary, ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom alebo fóliou
-
7
potrieme bielkom
-
8
pláty sušených sliviek poukladáme na vrch a mierne ich zatlačíme
-
9
pečieme na 180 stupňov asi 10-12 minút...upečené vyberieme z rúry a dáme na mriežku vychladnúť
-
10
dávka uvedená v recepte vystačí na jeden plech... použila som na vykrajovanie koliečko s priemerom 3,5cm...ak chcete robiť keksíky do zásoby, tak nedajte na vrch sušené slivky...iba potrite bielkom a poprípade posypte sézamom...taktiež namiesto sušených sliviek sa môžu do cesta použiť sušené marhule.. prajem dobrú chuť-:)
slivky by mohli aj splesnivieť.....