Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Recept na tieto buchticky som nasla na stranke taste.com.au. Robievam ich dost casto, su u nas velmi oblubene.
12 porcií |
25+1000kysnutie minút príprava |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Pouzila som zmes zelenych a ciernych oliv nalozenych v oleji. Olivy som vykostkovala a nakrajala na mensie kusky. Susene paradajky som tiez pokrajala a mixerom som vsetky suroviny vymiesala na vlacne cesto.
- Cesto som nechala nakysnut, co bolo asi hodinu .
- Nakysnute cesto som premiesila, nechala este trochu podkysnut a potom som ho vyvalkaka na plat hruby asi 5mm.
- Fetu som rozmrvila prstami, premiesala s roztlacenym cesnakom a posypala som nou plat cesta.
- Cesto s plnkou som zakrutila a pokrajala som ho na 12 priblizne rovnakych dielov.
- Nakrajane buchticky som ulozila do okruhlej vymastenej formy priemeru 22cm a nechala este raz nakysnut.
- Nakysnute buchticky som potrela olejom z nalozenych oliv.
- Piekla som ich vo vyhriatej rure 180C 35 minut.
- Upecene buchticky som vyklopila na mriezku a nechala vychladnut.
- No a takto vyzeraju upecene buchticky vo vnutri. Mali sme ich k tekvicovej kremovej polievke.