Bryndzová nátierka mojej slovenskej kamarátky (fotorecept)

mijaita, 27. júna 2012 o 11:06
@rea1 nevim, ja zrovna o mastna jidla nestojim, tohle bylo neco jako ochucene maslo a to prece na chleba davame nekdy i s uzeninou, salamy a pod. neprislo mi to mastne a navic, nikdy nemazu chleba ani maslem , silnou vrstvou. Take si kazdy muze prizpusobit. Dej mene a vyzkousej treba jen v trosce. Muzu i upravit ponekud recept, ale ne moc ! :-)

kimlo, 27. júna 2012 o 11:28
Myslím že recept nemá chybu. Bryndzu vždy zmiešam s maslom keď robím pomazánku, dokonca pridám aj tavený syr. A opečená slaninka tomu určite dá výbornú chuť. Určite vyskúšam.

marianne69, 27. júna 2012 o 11:30
...ja mám teda čosi bryndze odjedené,milujem ju od decka,ale priznám sa toto vidím tiež prvý krát.:-) Ja by som na jednej strane aj súhlasila s @rea1 ,zbytočne kalorické,ale na druhej strane mám veľmi rada aj slaninku,radšej ako bravčovú panenku,(to doma ťažko chápu:-))tak za ochutnanie by to aj stálo.Veď nakoniec aj bryndzové halušky sú s bryndzou a slaniniu.Tá slaninka+bryndza idú k sebe...ale z maslo by som vynechala a dala miesto neho radšej 1PL kyslej smotany alebo smotanového jogurtu na rozriedenie...ale ochutnala by som to rada s doma upečeným chlebíkom:-)...

mijaita, 27. júna 2012 o 11:32
@kimlo zkus bez tavenaku, v jednoduchosti je krasa ! Pridej, az kdyz ti bude v pomazance chybet. Napis jak ti chutnalo. Ja objevila v Pze jednu firmu, maji pakt se Slovenskem a bryndzy maji ovci i kravskou a ostepky, ale moc se tesim v zari zas na Slovensko, opet se napakuju !

jody, 27. júna 2012 o 11:33
Musí to byť mastné, však sa to maže na suchý chleba! :-) A veru ani ja, tiež bryndzová, túto kombináciu nepoznám. Ale trasiem sa za tým ako sulc ... :-D

mijaita, 27. júna 2012 o 11:34
nebojte se toho, dejte treba anglickou slaninu, je v ni i libove masicko, mazte na chleba stejne jako maslo a salam jite! neni to mastne a jednoduchost tohoto receptu jej radi na spicku bryndzovych lahudek (polevky, halusky, pirohy....)

medulienka122, 27. júna 2012 o 11:49
keď robím obyčajnú bryndzovú pomazánku, tiež dám trochu Ramy, potom nie je bryndza taká suchá na chlebe. Mijaita, ťažko sa taká dobrota nehltať, je to veľmi super dobrotka

mijaita, 27. júna 2012 o 11:49
Jeste me tak napada pro ty, kterym se to zda prilis mastne - nejite na chleba namazane sadlo se skvarkama ? To mi prijde mnohem mastnejsi . Ja to miluju a presto si chleba mazu jen tenkou vrstvou a jen obcas.
Sadlo z kachny - take mastne a vyborne!
Tohle je jen slaby odvar toho vseho ! :-)

marianne69, 27. júna 2012 o 11:50
@mijata si ma tak nakopla,že som ju vybrala z mrazáku,nech to para tlačí,mám ešte májovú a slaninu mám domácu,to zabijem po tom mrkvovom prívarku...

mijaita, 27. júna 2012 o 11:50
@medulienka122 a jeste kdyz ji jis v tomhle veku prvykrat !! :-) A za par dni na to halusky v Luckach a jeste pirohy polite smetanou s koprem... nedockam se snad zari ! :-)

katarina1959, 27. júna 2012 o 11:57
Ja robím bryndzovú nátierku takto: bryndza, trochu soli, cibule, mletej červenej papriky a na zjemnenie kyslú smotanu podľa potreby. Ale aj tento recept od @Mijaita je zaujímavý.

mijaita, 27. júna 2012 o 12:00
@katarina ano, tyhle recepty jsem tady nasla a proto jsem pridala tenhle, protoze je uplne jiny a doslova me dostal ! Zadna paprika, zadna smetana , zdny tavenak, jen cibulka, maslo a slanina opecena.

akeber, 27. júna 2012 o 12:10
ja si ju ukladám páči sa mi :-)

irenaw, 27. júna 2012 o 12:14
spravím a potom uvidím, či si to nabudúce upravím. moja "bryndzuľa" sa poteší a my určite tiež :-)

sharona, 27. júna 2012 o 12:14
Ja tiež robím bryndzovú pomazánku s maslom a nikdy mi to nepripadalo mastné. Dávam bryndzu, rastlinné "maslo", mladú cibuľku aj s vňaťou (ak nie je tak pažítku), lyžičku pikantnej horčice a mletú červenú papriku. A na chlieb mažem v tenkej vrstve (na rozdiel od môjho manžela).

marianne69, 27. júna 2012 o 12:23
ale na čo som zabudla,pochváliť ti fotku,je perfektná,myslím,že aj oštiepok sa tam potuluje v pozadí a s tou zeleninou pekná dekorácia

radulienka, 27. júna 2012 o 12:24
S paprikou a cibuľkou na liptovský spôsob to pozná každý, dokonca aj v zahraničí, ale so slaninkou ma to ešte nikdy nenapadlo, veď na halušky sa tiež dáva bryndza so slaninkou, už to budem robiť len takto, vďaka za dobré vylepšenie...

izabella929, 27. júna 2012 o 12:26
nuž, neskúšala som tento recept, ale nie je problém vyskúšať...domácu údenú slaninku mám a bryndzu mi nosí farmár čerstvú takže dík za recept.-)))

mijaita, 27. júna 2012 o 12:29
Tesi me vase reakce o to vic, ze nejsem Slovenky a presto jsem nasla pekny recept slovensky. Po ochutnani mi napiste, jestli jste byli tak nadseni jako ja! Kamosky jsem se ptala kde k tomu prisla, rikala, ze to bylo v nejakem regionalnim vysilani pry. Driv davala ciste jen cibulku a maslo. Ona take rada takove ty "ciste" recepty, neprekombinovane.

mijaita, 27. júna 2012 o 12:30
Boze ty preklepy, ktere nemohu opravit, omlouvam se ze ne, mela bych po sobe lepe cist .

mijaita, 27. júna 2012 o 12:33
@marianne to si pis, ze sem se zasobila smerem domu ! I v mrazaku je jeste kousicek bryndzy ! :-)

danapa, 27. júna 2012 o 12:44
noooo urcite vyskusam, ja davam tiez len bryndzu, maslo ,cibulku a sol, aaale na tuto pomazanku sa tesim, a urcite nebude tak masna ☺☺☺, a vobec mam rada aj masny chlieb s cibulkou, paradajkou a paprikou, takze nie je o com, ci

kucharka100, 27. júna 2012 o 13:04
Vyskúšam tento recept aj ja...zaujímavý a dosiaľ nikoho nenapadlo dať tam trošku tej slaninky. Mám bryndzu priamo z Oravy zo Zázrivej. To bude hostina...ajááj...ten obrázok je krásny. Priam láka, nedá sa odolať.

marianne69, 27. júna 2012 o 13:09
len ja som prekvapená,že sa nedá u Vás kúpiť bryndza alebo oštiepok či parenica,lebo u nás sa vaše české výrobky dajú kúpiť v celom v pohode..no neviem ako-kde, ja som celkom blízko českej hranice...olomoucke syrečky si kupujem pravidelne a môj muž má rad české mäsové výrobky....

mijaita, 27. júna 2012 o 13:13
@marianne69 ale daji se koupit, vsechno v Praze koupim, ale mistni je mistni ! O cenach pak ale radeji ani nemluvim .

vovodca, 27. júna 2012 o 13:24
Většina ludí a nie len na tento recept, ako tak sledujem, tu píše uzávery a múdrosti vopred, ja som to spravil a vyskúšal a môžem povedať, áno je to dobrééé, len som neodolal a pridal tam peržlen.vnaťku a teraz poviem, že sa po tm len zaprášilo, čo vy nato, keď na budúce , aby toho bolo viacej, pridám makký tvaroh

mijaita, 27. júna 2012 o 13:30
@vovdca ano, take kdyz najdu uzasny recept, musim ho hned vyzkouset!
Pridej co ti chutna, ja bych si bryndzu zadnym tvarohem ani zakysankou nedevastovala ! :-)
Ale kazdy mam jine chute. petrzelku mam rada, ani tu bych tam nedala jak to takhle zachutnalo.
Potesil jsi rychlym vyzkousenim a ja jsem rada, ze jsem prispela do tveho jidelnicku necim novym.

medovnicek, 27. júna 2012 o 14:23
ja určite vyskúšam tiež, túto verziu nepoznám a len taká malá poznámočka - kolegyne, ktoré sa snažia zdravo stravovať, nakupujú bio potraviny a podobne majú vysoký cholesterol...

helca103, 27. júna 2012 o 15:04
U nás sa bryndza tiež ujala na všetko možné aj nemožné máme ju proste radi. Do teraz som dávala iba bryndzu, maslo, cibuľu ale určite vyskúšam aj tento recept pretože tá slaninka tomu dá úplne inú chuť.
Tento recept si veru ukladám lebo ma zaujal :-)

sovka62, 27. júna 2012 o 15:54
Noooo, mastné, ale veď slaninkové škvarky si môžem vybrať na papierovú utierku, nech tú masť vsiakne. V kombinácii s tou bryndzou to musí byť výborné, určite vyskúšam.

tatranka, 27. júna 2012 o 16:41
Pekný a pre mňa nový a zaujímavý recept.Ponúka ho česká priateľka od slovenskej kamarátky.Veru vyskúšam.Určite bude chutný.

njdevil, 27. júna 2012 o 17:15
bay, nerieste, budte rady, ze mate bryndzu, ja tak mozem akurat monitor olizovat, @mijaita , ta natierka nema chybu!!! Brynzda, slanina, maslo, co uz moze byt lepsie? Taka natierka strci aj kus stejku do vrecka!!!

njdevil, 27. júna 2012 o 17:17
mala som v umysle baby...

tetrisss, 27. júna 2012 o 17:20
No teeda, toto je ciste obzerstvo :) ! Tato kombinacia ma teda este nenapadla a pritom u nas slanina a cibula je zaklad spajzy :). Ale toto si nenecham ujst, to vyskusam, lebo je to urcite uzasne.

njdevil, 27. júna 2012 o 17:30
mala som namysli baby....

sylvinka, 27. júna 2012 o 18:42
nóóó, slaninka je v chladničke,zajtra zbehnem po bryndzu...a...dám vedieť! Ja sa na to už teraz teším!

jazavka, 27. júna 2012 o 18:49
mne sa tento recept veru páči, ukladám a vyskúšam...

apik, 27. júna 2012 o 20:15
Ukladam receptik a v najblizsej dobe zrealizujem - vsetko s bryndzou a slaninkou musi byt dobre .Dakujem

alexdidi, 27. júna 2012 o 20:39
Recept mi pripadá úžasný,niečo nové a tiež si myslím,že netreba vopred robiť uzávery,ale najprv vyskúšať...ja síce diétujem,ale tým mojim ju určite pripravím.

irenaw, 27. júna 2012 o 20:52
spravila som a zožala pochvalu, ktorú týmto posúvam autorke. nikto nereklamoval, že je to mastné (dala som mäsovú slaninu na mikro-kocky a jarnú cibuľku) na pol kila bryndze to bolo v pohode. recept uložený, ďakujem :-)

hanka111, 28. júna 2012 o 07:45
urcite vyskusam, milujem bryndzu a vobec mi to nepripada mastne , bryndzovu pomazanku robim s maslom, ale so slaninkou som to neskusala - musi to byt mnaaam, hned dnes kupim bryndzu a ide sa na to....

ejta, 28. júna 2012 o 07:56
ja poviem iba mňam, mňam :-))

marianne69, 28. júna 2012 o 10:18
... dielo dokonané,včera večer sme trošku oslavovali,muž meninoval,tak som okrem pár chlebíčkov(veľmi dobrých podotýkam) spravila aj Tvoju nátierku a musím skonštatovať,že chlebičky v hanbe ostali a po nátierke neostal ani mastný fľak,je výborna...ďakujem

sylvinka, 28. júna 2012 o 15:01
Urobené a zo...spapané! Naivne som si myslela,že budú raňajky.A priznávam,neposlúchla som tvoju radu...veru som hltala.Nám to chutilo,je to výborné!

mijaita, 4. júla 2012 o 14:02
Tak takový úspěch jsem opravdu nečekala! Kde by mě napadlo, že na Slovensku je tenhle recept temer neznamy !?
I vy obohacujete muj jidelnicek, tak jsem rada, ze i mne se to jednou podarilo !

tinka1, 23. augusta 2012 o 12:29
jeej, tak takto som este bryndzovu natierku nerobila... urcite vyskusam a uz sa tesim ako si na nej pochutname :)

vienetta, 18. februára 2013 o 14:01
to musí byť mňamotka, už aj bežím do obchodu....