Foto: elisticka
Tento recept som našla v časopise a kedže som mala všetky ingrediencie na pečenie som ho vyskúšala... len som troška prešvihla minútky na pečení Zobraziť celý popisTento recept som našla v časopise a kedže som mala všetky ingrediencie na pečenie som ho vyskúšala... len som troška prešvihla minútky na pečení ... ak budem robiť znova už si dám pozor... ale chuťovo je vynikajúca preto ju sem pridávam ..a ešte niečo som zabudla.. nechať si na ozdobu ružičky brokolice... nabudúce sa polepším :-)
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
do kastrolika som dala roztopiť maslo
-
2
nasypala polohrubú múku a vymiešala
-
3
priliala som horúce osolené mlieko
-
4
a uvarila na kašu asi 5 minút za stáleho miešania a nechala vychladnúť
-
5
potom som oddelila žľtka a z bielok som vyšľahala tuhý sneh
-
6
do vychladenej kaše primiešam žľtka mixérom a sneh len ručne primiešam
-
7
cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 minút pri teplote 200 st
-
8
ked sa cesto pečie roztlačíme si uvarenú brokolicu vidličkou a pridáme k postrúhanému syru a nakrájanej saláme zmiešané so smotanou
-
9
upečené cesto necháme vychladnúť
-
10
odstránime papier a natrieme plnkou
-
11
zrolujeme na roládu
-
12
preložíme na tácku
-
13
a nakrájame ...
-
14
dobrú chuť !!
Brokolicu obľubujeme a viem že je aj zdravá.Vyskúšala by som.Tiež mám všetky produkty v chladničke.