Brokolicová polievka bez smotany aj pre deti
Foto: macuska007
Tento recept mám od mojej krstnej ... je veľmi dobrý, zdravý a hlavne jednoduchý
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistím si zemiaky, brokolicu ... Využijeme celú brokolicu čiže ak stonku .... vrch brokolice natrháme na menšie aby sa dalii potom aj zjest :D
- 2
Dáme variť vodu pridáme tam očistené nakrájané zemiaky, brokolicu aj stonku aj vrch brok. ... pridáme soľ ...zakryjeme.....Vrch brokolice varíme do mäkka a potom vytiahneme .... Keď máme stonku aj zemiaky uvarené (až rozvarené stonka sa varí dlhšie) ....zoberieme ponorný mixér a rozmixujeme ...
- 3
Keď máme rozmixované povievka je taká hustejšia, ak je moc hustá na polievku prilejte tam ešte vodu ...vložíme donej uvarený vrch a môžete ešte trocha povariť ale nie moc dlho lebo vám to prihorí zo spodu (vlastná skúsenosť ;) ) ....Polievku podávame s pokrájaným na pavvici orestovaným chlebom ...viď foto
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
DANIELAS: ďakujem odporúčam dobre zasýti ;)