Brokolica s cesnakom, nízkotučným syrom a rozmarínom fotorecept
Zdroj: A. Mačingová
1-2 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Brokolicu si uvaríme do chrumkava. Do vriacej osolenej vody dáme variť brokolicu a varíme maximálne minútku-dve. Scedíme a necháme odkvapkať.
-
2
Olivový olej osolíme a pridáme na plátky pokrájaný cesnak. Ja som mala posledný strúčik, preto ho je tak málo :) Osmažíme do zlata.
-
3
Poprášime mletým rozmarínom. Ja som použila čerstvý. Zložíme zo zdroja tepla a pridáme uvarené ružičky brokolice. Posypeme nízkotučným tvrdým syrom. Ak nemáme syr, môžeme pridať aj nakrájané uvarené vajíčko.
Diskusia k receptu