Brokolica na indický spôsob

redakcia - fotkaredakcia, 2. júla 2009

Postup

  1. 1

    Brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme v osolenej vode, do ktorej sme nastrúhali muškátový oriešok.

  2. 2

    Medzitým na panvici speníme 2 nadrobno pokrájané cibule, pridáme očistené a na plátky pokrájané šampiňóny, uvarenú brokolicu, premiešame a pridáme na pásiky pokrájanú šunku.

  3. 3

    Chvíľu podusíme pod pokrievkou, posolíme a nakoniec primiešame 2 biele jogurty. Podávame s čerstvým celozrnným pečivom alebo dusenými zemiakmi.

Diskusia k receptu

Vymazať
isar
2 ks jogurtu je 3 dl?
Ja kupujem 500 ml jogurty a sú rôzne veľkosti...
Vymazať
rikinka33
ako dobre, že som ja zablúdila na túto skvelú stránku !!!! Už len viac času a kuchtí sa :-). Ďakujem za ňu.