Postup
-
1
Brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme v osolenej vode, do ktorej sme nastrúhali muškátový oriešok.
-
2
Medzitým na panvici speníme 2 nadrobno pokrájané cibule, pridáme očistené a na plátky pokrájané šampiňóny, uvarenú brokolicu, premiešame a pridáme na pásiky pokrájanú šunku.
-
3
Chvíľu podusíme pod pokrievkou, posolíme a nakoniec primiešame 2 biele jogurty. Podávame s čerstvým celozrnným pečivom alebo dusenými zemiakmi.
Ja kupujem 500 ml jogurty a sú rôzne veľkosti...