Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch

Postup

1. 1

   Bravčové mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenej masti z oboch strán doružova upečieme.
2. 2

   Potom ich vyberieme, do masti dáme cibuľu a papriku pokrájané na kolieska, pokrájané rajčiaky, pridáme červenú papriku, spolu popražíme, zaprášime múkou a podusíme. Neskoršie prilejeme trošku horúcej vody.
3. 3

   Upečené rezne dáme na tanier a zalejeme zeleninovou šťavou. Podávame s opekanými zemiakmi.