Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch
Autor receptu: redakcia
Postup- Bravčové mäso pokrájame
na rezne, naklepeme, okraje
narežeme, posolíme, okoreníme
a na rozpálenej masti
z oboch strán doružova upečieme.
- Potom ich vyberieme,
do masti dáme cibuľu a papriku
pokrájané na kolieska,
pokrájané rajčiaky, pridáme
červenú papriku,
spolu popražíme, zaprášime
múkou a podusíme. Neskoršie
prilejeme trošku horúcej
vody.
- Upečené rezne dáme
na tanier a zalejeme zeleninovou
šťavou. Podávame
s opekanými zemiakmi.
|
zatvoriť