Bezlepkové muffiny

Bezlepkové muffiny podľa Marcelly Molnárovej videorecept

Name: Bezlepkové muffiny podľa Marcelly Molnárovej (videorecept)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: zmes bezgluténová na prípravu muffinov Vitacelia, 1 bal.; olej, 100 ml; voda, 110 ml; vločky čokoládové, (alebo nasekaná čokoláda); orechy vlašské, drvené; ozdoby farebné, na perníky; cukor práškový, 150 g; voda, podľa potreby

TV Varecha, 16. októbra 2021. Komerčný recept.

Speváčka a spisovateľka Marcella Molnárová nám pripravila bezlepkové muffiny s čokoládou a orechmi.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovémuffiny #muffiny #čokoláda #orechy #bezlepku #cukrovápoleva

25 minút
na 160-170 °C

Bezlepkové muffiny podľa Marcelly Molnárovej (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1 bal.	zmes bezgluténová na prípravu muffinov Vitacelia
100 ml	olej
110 ml	voda
(alebo nasekaná čokoláda)	vločky čokoládové
drvené	orechy vlašské
na perníky	ozdoby farebné
Poleva:
150 g	cukor práškový
podľa potreby	voda

Postup

1
K bezlepkovej múčnej zmesi pridáme olej a vodu. Vymiešame redšie cesto. Do polovice cesta vmiešame čokoládové vločky (alebo nasekanú čokoládu) a do druhej podrvené vlašské orechy.
2
Cesto rozdelíme do košíčkov na muffiny umiestnených v muffinovom plechu. Košíčky plníme len zhruba do polovice, pretože cesto počas pečenia narastie. Dáme piecť na 160 - 170 °C na približne 25 minút.
3
Z práškového cukru a vody podľa potreby vymiešame hustejšiu polevu, ktorú nanesieme na hotové muffiny. Ozdobíme farebnými cukrárskymi ozdobami alebo nasekanými orechmi, či čokoládou.