Jablkové taštičky
Jablkové taštičky

Bezlepkové krehké taštičky videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 21. marca 2022. Komerčný recept.

Videopostup

Suroviny

160 g
1 KL
2 g
1 KL
1 ks
50 g
50 g
 nastrúhané
podľa chuti
Okrem toho:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bakery mix, kypriaci prášok do pečiva, sušené droždie, cukor, vajce, maslo a biely jogurt ručne vypracujeme na hladké cesto.

  2. 2

    Nastrúhané jablká dochutíme škoricovým cukrom.

  3. 3

    Cesto vyvaľkáme na ryžovou múkou vysypanej podložke. Vykrojíme kolieska, do stredu vložíme jablkovú plnku a zlepíme pomocou formičky na pirohy alebo ručne. Pre krajšiu farbu môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom, my sme tento krok vynechali.

  4. 4

    Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20 minút pri 175 °C.

  5. 5

    Ešte horúce obalíme v dekoračnom nerozpustnom práškovom cukre.

  6. 6

    Jablkovú plnku môžeme nahradiť lekvárom, tvarohom, makom alebo orechami.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha