Bezlepková maková bábovka

Postup

1. 1

   Odvážime si suroviny.
2. 2

   Žĺtky vymixujeme s cukrom do peny, pridáme mlieko a olej a domixujeme. Bielky si vyšľaháme so štipkou soli na hustý sneh.
3. 3

   Do žĺtkovej zmesi jemne vpracujeme mak a múku s kypriacim práškom.
4. 4

   Nakoniec ľahko vmiešame sneh a cesto vlejeme do vymastenej a pomúčenej bábovkovej formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov na dolný ohrev asi 30 minút.
5. 5

   Upečenú bábovku posypeme cukrami... Dobrú chuť