Baklažánová nátierka
Autor receptu: ingridko1
Asi som to mala radšej natrieť na chlebík, vyzeralo by to vábnejšie, ale chuťovo je to naozaj zaujímavé...aj paprika tam robí svoje :)
Postup
- Baklažán nakrájame na plátky, osolíme a necháme cca 20 min. Potom ich umyjeme, usušíme a opečieme na oleji.
- Papriku nakrájame na pásiky a podusíme.
- Do mixéra vložíme, opražený baklažán, udusenú papriku, cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie a rozmixujeme.
Toť vsio :)))
zatvoriť