Bačove perníčky

zuzula2 - fotkazuzula2, 27. novembra 2011
Bačove perníčky
Foto: zuzula2

Tento recept som si požičala od varechárky soniatko. Robila som rovno dvojitú dávku preto som aj recept tak napísala.

60 minút
príprava
120 minút
na 180 °C

Suroviny

2 kg
1 kg
400 g /palmarín
4 dl
4 ks
2-3 PL
500 ml
4 KL




Postup

  1. 1

    V mise zmiešame múku, perníkové korenie, citrónovú kôru, súdu bikarbónu a vajíčka. Tie však pridáme až neskôr. V hrnci zmiešame cukor, vodu, med, heru/palmarín. Privedieme do varu a pomaličky varíme asi dve minútky. Ja som varila pokiaľ sa rozpustil cukor a hera. Tekutinu necháme vychladnúť a potom vlejeme do múkovej zmesi. V tejto fáze som pridala aj vajíčka. Vypracujeme cesto ktoré necháme v chladničke najlepšie cez noc a dlhšie.

  2. 2

    S cesta potom vykrajujeme tvary aké chceme :-) ja som robila chalúpku....

    Bačove perníčky - obrázok 2
  3. 3

    zvončeky....

    Bačove perníčky - obrázok 3
  4. 4

    hotová chalúpka..

    Bačove perníčky - obrázok 4
  5. 5

    hotové zvončeky...

    Bačove perníčky - obrázok 5
  6. 6

    moja pomocníčka maminka :-)

    Bačove perníčky - obrázok 6
  7. 7

    chutnučký chlapci :-)

    Bačove perníčky - obrázok 7

Diskusia k receptu

marcy
ste šikovnéé,zaujímavé takto pospájané diely ,super :))
evusik
krásny salaš a zvončeky nemajú chybu..... si šikulka :-)
dorisa
Krásne sa Vám vydarili, pozdravujem pomocníčku:) Bača, ovečky, stromčeky, všetko je tam čo má byť....
soniatko
jeeej skoda ze si ich nepotierala rozslahanym vajickom hned po dopeceni krasne by sa leskli... ale aj tak su nadherne najma ten napad so salasom :o) a ze sa recept ujal sa tesim... uz som poinformovala susedku zejej recept na medovniky lieta slovenskom kozmickou rychlostou :o)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia