Bačove perníčky

Autor receptu: zuzula2

Tento recept som si požičala od varechárky soniatko. Robila som rovno dvojitú dávku preto som aj recept tak napísala.

60 minút
príprava
120 minút
na 180 °C

Postup

  1. V mise zmiešame múku, perníkové korenie, citrónovú kôru, súdu bikarbónu a vajíčka. Tie však pridáme až neskôr. V hrnci zmiešame cukor, vodu, med, heru/palmarín. Privedieme do varu a pomaličky varíme asi dve minútky. Ja som varila pokiaľ sa rozpustil cukor a hera. Tekutinu necháme vychladnúť a potom vlejeme do múkovej zmesi. V tejto fáze som pridala aj vajíčka. Vypracujeme cesto ktoré necháme v chladničke najlepšie cez noc a dlhšie.
  2. S cesta potom vykrajujeme tvary aké chceme :-) ja som robila chalúpku....
  3. zvončeky....
  4. hotová chalúpka..
  5. hotové zvončeky...
  6. moja pomocníčka maminka :-)
  7. chutnučký chlapci :-)