Bačove perníčky
Autor receptu: zuzula2
Tento recept som si požičala od varechárky soniatko. Robila som rovno dvojitú dávku preto som aj recept tak napísala.
60 minút príprava |
120 minút na 180 °C |
Postup
- V mise zmiešame múku, perníkové korenie, citrónovú kôru, súdu bikarbónu a vajíčka. Tie však pridáme až neskôr. V hrnci zmiešame cukor, vodu, med, heru/palmarín. Privedieme do varu a pomaličky varíme asi dve minútky. Ja som varila pokiaľ sa rozpustil cukor a hera. Tekutinu necháme vychladnúť a potom vlejeme do múkovej zmesi. V tejto fáze som pridala aj vajíčka. Vypracujeme cesto ktoré necháme v chladničke najlepšie cez noc a dlhšie.
- S cesta potom vykrajujeme tvary aké chceme :-) ja som robila chalúpku....
- zvončeky....
- hotová chalúpka..
- hotové zvončeky...
- moja pomocníčka maminka :-)
- chutnučký chlapci :-)