Recepty od @dada1 | Varecha.sk

Moje recepty

Droždie rozdrobíme vo vlažnom mlieku a necháme vykysnúť kvások. Potom ho zmiešame so všetkými surovinami a...

Všetky suroviny dáme naraz do misky a vymiešame elektrickým šľahačom , potom dáme cesto na 30minút vykysnúť....

Vo vriacom mlieku necháme rozpustiť maslo. Do múky vlejeme teplé mlieko a miešame varechou.

Dáme si vykysnúť kvasok. Múku, soľ a vykysnutý kvások spolu zmiešame a necháme kysnúť 20minút.

Všetky suroviny dáme spolu vymiešať mixérom, okrem kakaa.

Cesto vypracujeme zmiešaním všetkých surovín.

Všetky suroviny Heru, múku, celé vajce, olej, ocot dáme do misky a ručne...

Bielky vyšľahame s cukrom, pridáme žltky, premiešame. Varechou zľahka zamiešame kakao a sódu bikarbonu....

Najprv si pripravíme dve misky - jednu na tmavé cesto a jednu na svetle cesto. ...

Ja som najskôr vyskušala s polovičnej dávky a môžem povedať že pagačiky su výborne.

Tento recept bol pôvodne na obyčajné osie hniezda, len som pomenila múky.