Hydina (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Marinované prsičká na ázijský spôsob

Hlavné jedlá

Na rezančeky nakrájame mrkvu, petržlen, kapustu, hlivu ustricovú, fazuľové struky. Dusíme vo...

prazdny

Prsia „rossini“ na brokolicovej placke

Hlavné jedlá

Kombinovať zdanlivo nekombinovateľné, naplno sa chopiť kulinárskej výzvy... Práve mäsko z hydiny dovolí popustiť uzdu...

prazdny

Tortilla s hydinovo–zeleninovou plnkou

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na pásiky, rovnako aj jednu červenú papriku, žltú papriku, polovicu cibule a...

prazdny

Ihla s cuketou a baklažánom

Kuracie mäso

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

prazdny

Koňakové pečienky v zemiakovej placke

Kuracie mäso

Očistené zemiaky postrúhame najemno spolu s cesnakom, pridáme vajcia, múku, majorán, osolíme a...

prazdny

Hydinový tanier so syrom a hruškou

Šaláty

Cherry paradajky, hrozno, rukolu, šalát frissé očistíme. Pridáme hrušku a nivu, spolu...

prazdny

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Kuracie mäso

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

prazdny

Zasnežené medové medailóniky

Kuracie mäso

Príprava medovej marinády: med, sójovú omáčku, vajce a múku zmiešame.