prazdny

Celer se sušenými rajčaty

Bezmäsité jedlá

Salát pro milovníky celeru. Velice jemný a příjemný. Výborný se semínkovýma placičkama i jako bežný...

prazdny

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

Bezmäsité jedlá

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

prazdny

Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Prepájanie chutí a experimentovanie ma neskutočne bavi. Zdolávať a prijímať stále nové a nové výzvy...

prazdny

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

prazdny

Jednoduchý zelerový šalát s údeným syrom

Šaláty

Buľvu zeleru očistíme, nakrájame na mesiačiky, ktoré dáme do sekáčika a zomelieme najemno.

prazdny

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Hlavné jedlá

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

prazdny

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi

Bezmäsité jedlá

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

prazdny

Krémová zelerová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Výraznou bodkou na tejto polievke je dochrumkava opečená petržlenová vňať a petržlenový olej.

prazdny

Vajíčkovo-zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

S jeseňou prichádza aj zmena jedálnička. Šaláty ostávajú, len sa trocha zmenia suroviny. Koreňová...

prazdny

Zelerový krém s restovanou červenou repou

Večera

Polievka, ktorú predstavil priamo pred kamerami šéfkuchár Ján Duda v slovenskom filme Dokonalosť sama.

prazdny

Ryža so zelerom a mangoldom

Bezmäsité jedlá

Rýchle, chutné, z jednej panvice… s pohárikom chladeného vína spríjemní zimné dni :-)