Nutričné alebo lahôdkové droždie poznajú najmä vegáni, vegetariáni a často ho do svojho jedálnička zaraďujú aj športovci. Má orieškovú alebo mierne syrovú chuť a formu drobných a ľahkých vločiek, vďaka čomu skvele priľne k potravinám obaleným do vajíčka.
Diskusia k článku