Ale teraz trochu o inom. Vegetariáni to s nami „mäsožravcami“ nemajú práve ľahké. Aj keď je to asi normálna ľudská vlastnosť, odsudzovať niečo, na čo nie sme zvyknutí, alebo s čím nie sme stotožnení. Priznávam, že som kedysi takisto patrila do tejto skupiny a pri všetkom tom vegetariánskom brojení som si klopala na čelo, či sú vôbec normálni.
Pozri recepty na vegetariánske dobroty Diskusie nie sú zbytočné
S vegetariánmi som dokázala nekonečne dlho zapálene diskutovať o tom, či by mali svojím deťom upierať právo na mäso, alebo nie. Nech si oni jedia čo chcú, ale deti podľa mňa mäso jednoducho potrebujú. Tak som to čítala vo všetkých tých múdrych knižkách o deťoch, a tomu som aj verila. Problém však je, že tak isto ako vo všetkom v živote, pravda nikdy nie je len jedna.
Foto: www.sxc.hu/tutu55V
Výborný šalátik s kvalitným syrom.
Keď niekto takým spôsobom vysvetľuje svoje presvedčenie, musí tomu na sto percent veriť. To znamená, že má tiež „svoju“ pravdu. Presne tak, ako som ich ja nikdy nedokázala presvedčiť ako ubližujú svojim deťom, keď im nedávajú mäso, presne tak sa im nepodarilo presvedčiť mňa o ich pravde. A vtedy mi to zaplo. Veď to je úplne ako v partnerskom živote! Dvaja sa hádajú. Prečo? Lebo každý si myslí, že má svoju pravdu. A ak ju obaja naozaj majú, ako z toho kruhu von? Treba urobiť kompromis a naučiť sa akceptovať toho druhého.
Ak nie mäso, čo teda?
Foto: www.sxc.hu/robertz65
Na uvarenie chutného pokrmu netreba mäso.
Faktom je, že naše potravinové reťazce vegetariánskemu stravovaniu nie sú toľko naklonené, ako ku konzumentom mäsa. Za posledné roky sa toho síce veľa zmenilo, stále to však ešte nie je ono. Našťastie existuje mnoho kuchárskych kníh, alebo kvalitných internetových stránok o varení, kde môžu nájsť dostatok inšpirácie. Skrátka si myslím, že si vegetariáni zaslúžia nielen náš obdiv, ale aj úctu za to, akou neľahkou cestou musia kráčať za svojím presvedčením.
Aj Vegetariáni majú svojich „ultras“
Aj keď ľuďom, čo sa rozhodli nejesť mäso fandím, voči ultra „radikálnym“ vegetariánom určité výhrady mám. Na vyššie spomenutej stránke sme riešili, či vegetariánom nechýba mäso. Jeden názor znel: „Mäso mi nechýba. Snáď jedine na futbale, alebo pri ohníčku sa nos búri, pretože som zatiaľ nenašiel vhodnú alternatívu.“ Tento názor sa mi páčil. Pochopila som totiž, že nie každý to má tak, že mäso prestal jesť, lebo mu nechutí.
No a odpoveď radikálnej vegetariánky na seba nenechala dlho čakať: „Ten, komu chýba mäso, nie je vegetarián. Podľa mňa je to celé o životnom štýle a my vegetariáni si ani neuvedomujeme, že niečo z jedálnička vynechávame. Za 11 rokov som ani jediný krát nemala chuť na mäso. Ten, komu mäso chýba, podľa mňa nie je vegetarián, len človek, čo proste neje mäso a raz sa k nemu vráti.“
Čo sa týka mňa, vážim si každého jedného vegetariána, aj keď som na to možno potrebovala trochu viac času. Áno, som tvrdohlavá, ale dokážem tolerovať aj to, že nie vždy musím mať pravdu len ja. Ale toto vlastne nie je článok o mne.
Vegetariáni, držím vám palce. Snáď sa aj mne raz podarí mať takú pevnú vôľu a silné presvedčenie. Držte sa a choďte medzi nás na Varechu, u nás nájdete inšpirácie habadej! :-)
Jainisti neublizia nicomu zivemu
takto na to kliknite, ten vyssie link nepojde
V našej domácnosti mäso nenájdete. Priateľ si ho občas dá vonku, či u našich rodičov. Chvalabohu je tolerantný a ešte k tomu aj veľmi vďačný jedák. Viem, že naša chladnička bude vegetariánska, aj keď budeme mať deti. Myslím si, že ako rodič mám právo rozhodnúť, čo je pre moje dieťa najlepšie. Doma deťom určite mäso dávať nebudem, u mojich rodičov, ktorí mäso jedia, im v tom nemienim brániť. Viem, že deti majú vlastnú hlavu a samé najlepšie vedia, čo potrebujú, rovnako, ako som to cítila ja, keď som mäso jesť prestala (a to pochádzam z rodiny, v ktorej starí rodičia z oboch strán boli sedliakmi so všetkým, čo k tomu patrí).
Pre mnohé dnešné deti je vegetariánstvo prirodzené. Nútiť ich do niečoho, čo je im bytostne protivné, je to najhoršie, čo môže "starostlivý" rodič urobiť. Ak sa vaše dieťa rozhodne vyradiť mäso, nebráňte mu v tom, radšej sa postarajte, aby malo dostatok iných možností, najmä veľa čerstvej, surovej a podľa možnosti domácej zeleniny a ovocia. A určite odporúčam zelené potaviny, pri nich si môžete byť istí, že deťom skutočne nič chýbať nebude. Nechajte to na koňa, ten má väčšiu hlavu... a žerie iba trávu .-)
mäsožravce majú mnohonásobne kratší tráviaci trakt ako človek a omnoho kyslejšie tráviace šťavy uspôsobené na rozklad mäsa. fakt je, že mäso v našom tráviacom trakte (dlhom, uspôsobenom na trávenie plodov, ktoré kvasia) hnije dlhú dobu a nie je náhoda, že priemerný 40-ročný muž v našich končinách má v črevách 8-12kg usadenín, ktoré mu ďalej bránia vstrebávať aj to dobré, čo do seba dá. vegetarián má črevo čisté, bez usadenín. myslíte, že je to náhoda?
Vegani,nejedia maso, ryby , zvieracie produkty,dokonca ani vceli med a neoblecu si osatenie vyrobene z koze zvierat (kozusiny,
vlnu ani hodvab).
A čo sa týka agresivity, nemyslím si, že ňou oplývajú najmä vegetariáni (vegetariánske národy sú omnoho mierumilovnejšie ako iné). Možno sa ňou niektorí bránia pred agresivitou a nátlakom mäsojedov. Spomínam si na moje vegetariánske začiatky v puberte, keď som temer denne počúvala (najmä) od širšej rodiny, aké je to nezdravé, v škole som bola večne terčom útokov a hlúpych narážok.
Myslím si, že väčšine vegetariánov zmysel pre humor nechýba, možno len majú radšej iný typ humoru.
Počas vysokej školy som si privyrábala ako čašníčka, mám z tých čias jeden silný zážitok v súvislosti s vegetariánstvom - mal to byť mäsojedecký vtip: Na stužkovej slávnosti jedna z učiteliek - vegetariánka, dostala od študentov klobásu ako darček... Úbohý pokus o vtip, veľmi málo kreatívny. Ak sú takéto situácie dôvodom, prečo si niekto myslí, že vegetariánom chýba humor, tak si myslím, že mäsojedom chýba základné pochopenie niektorých súvislostí...
M: "Mam slaninu, co z nej uvarim?"
V: "Hod ju psovi!"
Tiez mi to neprislo smiesne.. a to som vobec neni proti vegetarianom, pretoze moj muz vege uprednostnuje a varim dostatok takych jedal doma.
ze niektori ryby jedia,mnohi nie.Je to na kazdom jednotlivcovi
a ci uz jeden druheho povazuju za skutocneho vegetariana ,je vec nazoru.