Sladké a lacnejšie:
Vianočné pečenie niečo stojí. Ako ušetriť a neprísť o koláčiky?

Vianočné pečenie sa stáva čoraz nákladnejšou položkou v našich rozpočtoch. Maslo, vajcia, ale aj orechy sú drahšie a bez týchto surovín sa väčšina cukroviniek nezaobíde. Poradíme vám, ako ušetriť a pritom neprísť o jedinečnú chuť sladkých Vianoc.

• <
• Strana 4 / 4

Foto: Shutterstock

4. Lacnejšie náhrady

Ak chcete ušetriť, môžete siahnuť po náhradách najdrahších surovín. Orechy skúste vymeniť za mleté slnečnicové semienka alebo za strúhaný kokos. Použiť sa tiež dajú ovsené vločky opražené nasucho či strúhanka.

Maslo sa dá nahradiť margarínom, komu prekáža jeho chuť, môže použiť rastlinný olej (100 g masla v recepte = 80 g oleja). Olej sa však nehodí do vykrajovaných koláčikov, poslúži skôr na druhy koláčikov, ktoré sa pečú vo formičkách. Ponúka sa aj tretia možnosť - nahradiť margarínom aspoň časť masla.

Dokonca aj vajíčka sa dajú nahradiť - roztlačeným zrelým banánom (1 vajce = ½ banánu), jablkovým pyré zmiešaným s práškom do pečiva (1 vajce = 5 PL jabkového pyré a 1 ČL prášku do pečiva) alebo olejom (1 vajce = 1 PL oleja).

• <
• Strana 4 / 4

ANKETA: Snažíte sa pri vianočnom pečení nahradiť drahšie suroviny lacnejšími?

29,6%

 áno

70,4%

 nie

Tipy na články z Varechy

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept)

Pelemeny (peľmene) (videorecept)

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou