O víne:
Vinum Nobile: víno môže dať krajine viac a očariť svetových expertov. Nadišiel čas premeniť medaily na komerčný úspech
Jar čo jar prichádzajú zo sveta optimistické správy o úspechoch slovenských vinárov na najprestížnejších zahraničných výstavách. K výborným reprezentantom patrí aj Vinum Nobile Winery,...
13 minút čítania
Čistý pôžitok:
14 spôsobov, ako si vychutnať čerstvé jahody. Tieto nepečené dobroty vám nedajú spať
Skôr než začnete zavárať, džemovať a vypekať, doprajte si jahody v ich najlepšej podobe....
5 minút čítania
Znie tak exoticky:
Labneh je lacný a nahradí aj maslo či majonézu. Takto jednoducho si ho vyrobíte aj doma
Vyskúšajte krémový syr zo stečeného jogurtu pochádzajúci z krajín Blízkeho východu. Je neskutočne univerzálny.
5 minút čítania
PRÍLOHA VARECHA 23/2025:
Grilujeme s pôžitkom
Varecha s receptami na grilovačku z portálu Varecha. sk vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 6. júna.
3 minúty čítania
O víne:
Čo generácia, to nový pohľad na víno. Napríklad aj na víno bez alkoholu
Zdá sa, že víno vo svojom vývoji dospelo na jednu z mnohých križovatiek, ktorá rozhodne o jeho ďalšom osude. Odpoveď na otázku...
15 minút čítania
Slovenské, aj od Taliana:
13x variabilné lasagne. Spravte si ich na mieru, alebo jednoducho z toho, čo máte práve v chladničke
Ich základom sú cestovinové plátky, ale s čím ich budete vrstviť, je už na vás. Možností, ako urobiť lasagne sú totiž...
6 minút čítania
Nenápadná, ale dôležitá:
Čo nechýba tým najlepším ovocným koláčom? Chrumkavá posýpka. A takto bude dokonalá
Správna posýpka dodá chrumkavý a sladký kontrast k šťavnatému kyslému ovociu. A preto im to spolu tak perfektne ladí.
5 minút čítania
O víne:
Slovensko - malá krajina krásnych vín. V konkurencii najlepších vín predávaných v Japonsku vyhral Pinot Noir z produkcie Mrva&Stanko
V apríli podnikol vinár Vladimír Mrva vínne turné po Japonsku. Na Expo v Osake 2025 a potom v Tokiu slovenské vína Japoncov nadchli...
16 minút čítania
Zelená radosť:
Čerstvý hrášok je tu! 10 jedál, v ktorých vám bude určite chutiť
Na trhu sa už usmievajú hráškové struky....
5 minút čítania
Kde sa dobre najesť:
Sú slovenské reštaurácie svetové? Slávny bedeker tvrdí, že áno
Renomovaný gastronomický sprievodca reštauráciami vyhodnotil najlepšie reštaurácie u nás. Ktoré to sú?
4 minúty čítania
O víne:
Značku Hubert pozná celé Slovensko. Ako sa víno stalo strojom času a národným pokladom?
Hubert, šumivé víno pamätajúce rozkvet aj úpadok Rakúsko-Uhorska, staršie ako Československo a jeden zo symbolov súčasného Slovenska, oslavuje 200-ročnicu....
16 minút čítania
Sladký obed:
12 receptov na tvarohové knedličky. Aj s tipom, ako ich robí herečka Hana Gregorová
Plnené ovocím, džemom alebo úplne jednoducho len posypané opraženou strúhankou a preliate maslom....
5 minút čítania
Tajomný názov, jednoduchá príprava:
Máte radi vyprážané jedlá? Potom skúste tempuru, to nadýchané cestíčko vás dostane
Urobte namiesto klasického trojobalu cestíčko, ktoré preslávilo Japonsko po celom svete....
5 minút čítania
Fedor Malík:
Tekvicové hrantíky s mletým mäsom
Narodil som sa v Bratislave, som však roduverný Modran....
2 minúty čítania
O víne:
Americké clá rozčerili hladinu európskeho vína. Ublížia aj slovenskému
Európsky vinársky priemysel sa ocitol v centre pozornosti eskalujúceho obchodného sporu s USA....
4 minúty čítania
Rebríček TOP 15:
Syrové batôžky, vyprážané pirohy aj domáca zmrzlina. Pozrite si najsledovanejšie májové videorecepty
Neviete, čo variť, piecť alebo čím sa osviežiť? Inšpirujte sa najpozeranejšími videami uplynulého mesiaca.
7 minút čítania
O víne:
Vráble: Majstri biovína a domácej symbiózy. Predium vracia víno a človeka do lona prírody
Keď v júni roku 2024 vyhlásili Predium Vráble za slovenské vinárstvo roka, sálou elegantného vinárskeho paláca Elesko zaznel spontánny potlesk....
17 minút čítania
Pre všetky deti:
11x domáca krtkova torta, aj ako koláč na plech či muffiny
Vďaka šikovným gazdinkám vieme, ako krtkovu tortu upiecť z domácich surovín a nie sme odkázaní na tú z polotovaru....
4 minúty čítania
Grilovacie tajomstvá:
Entrecôte, steak pre naozajstných znalcov. Ako tento úžasný kus mäsa nepokaziť?
Steaky si veľa ľudí doma netrúfa robiť, ale ak viete, na čo si treba dať pri grilovaní pozor, určite sa vám podarí....
5 minút čítania
SÚŤAŽ na jún:
Stačí pridať recept a ste v hre o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur
Podeľte sa s nami, čo varíte a pečiete prvý letný mesiac....
6 minút čítania
O víne:
Základ vína sa rodí vo vinohrade: Príbeh Chateau Topoľčianky
Ako je živá kyselina chrbticou vína, tak sú najpevnejším základom vinárstva jeho vinohrady....
12 minút čítania
Víkendový koláč:
11x čerešňová bublanina, klasika, ktorá nás nikdy neomrzí
Je to asi najjednoduchší ovocný koláč aký vôbec môže byť a predsa je taký výnimočný. Chutí totiž každému!...
5 minút čítania
Overené praxou:
Natvrdo, na polomäkko, namäkko. Ako dlho variť vajíčka, aby boli podľa vášho gusta
Každému chutia troška inak. Niekto je rád, keď je žĺtok pevný, iného poteší skôr tekutý....
2 minúty čítania
10x domáci chlieb:
Nie len taký obyčajný, upečte si vylepšený orieškami, syrom či zeleninou
Tieto jedinečné bochníky sú dôkazom, že aj pri pečení chlebíka je priestor na kreativitu. Pozrite sa, čím všetkým ich môžete ozvláštniť...
4 minúty čítania
Rýchla chuťovka:
Ostali vám kyslé uhorky? Spravte si jednoduchý snack, ktorý valcuje internet
Ak máte v chladničke otvorený pohár s uhorkami, tento virálny hit foodblogerov vám s nimi pomôže.
3 minúty čítania
