Foto: Tatranka
Zjesť krémeš, nie je nič ťažké, horšie je ale najprv ho úhľadne nakrájať. Základom obľúbeného zákuska sú dva upečené pláty lístkového cesta naplnené krémom, šľahačkou a podobne.
Kým spodný plát je zaťažený krémom, vďaka ktorému zvlhne a bude sa dobre krájať, vrchný plát cesta takú možnosť nemá. A preto sa láme, mrví a dokáže tak výsledný dojem z podávaných krémešov spoľahlivo pokaziť.
Našťastie, naši prispievatelia poznajú triky, ktoré obavy z krájania tohto zákuska dokážu zahnať. A prezradili ich vo svojich receptoch. Tu sú.
Diskusia k článku