Dobré z prírody:
10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Jana Klimanová, 17. apríla 2024     5 minút čítania

Chutný šalát plný vitamínov sa dá vyskladať aj z toho, čo vám rastie pár krokov za domom. Hlavne teraz na jar môžete niektoré mladé rastlinky zakomponovať do svojho jedálnička. Ktoré sú jedlé a dokážu obohatiť nielen šalát, ale aj iné pokrmy?



Foto: Shutterstock

9. Mrlík biely

Mrlík je jedna z najbežnejších a najchutnejších burín v našich záhradkách. Nájdete ju tiež na rumoviskách pri okrajoch ciest a na ornej pôde. Svojou chuťou pripomína špenát. Jedlá je celá rastlina.

Pripravuje sa na spôsob špenátu, výborný je v prívarkoch a v polievkach. Nestratí sa ani v šalátoch a smoothies. Jedlé sú aj semienka, môžete ich vypražiť na oleji ako popcorn.




Diskusia k článku

oblizprst
Popis je fajn, až na to, že na obrázku máte púpavu lekársku a nie šťavel.



redakcia
@oblizprst (22.4.2024 13:34)

Dobrý deň, fotku sme vymenili, ďakujeme za upozornenie. Prajeme pekný deň.






 



TOPlist