1. Varte s pokrievkou
Foto: Shutterstock
Ak pri varení zakryjete hrniec pokrievkou, spotrebujete až o tretinu menej energie ako bez nej. Pokrievky udržujú teplo v hrnci, jedlo sa uvarí rýchlejšie a s menším množstvom tepla. Prikrytú môžete variť ryžu, cestoviny, vajcia, polievky, dusené jedlá.
Ale aj keď chcete zredukovať šťavu či omáčku, môžete ušetriť. Tieto jedlá by sa mali pripravovať síce odokryté, ale ak pokrievku úplne neodstránite, len poodkryjete, dosiahnete želaný efekt za kratší čas, a teda aj za menej peňazí.
Diskusia k článku